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隨著傳統(tǒng)通路的終端網(wǎng)點趨近飽和的鋪貨狀態(tài),各類知名快速消費品企業(yè)開始對終端進行進一步的細分,并對其中一部分與傳統(tǒng)終端流通策略有明顯區(qū)別的部分特殊通路單獨列出。成為營銷通路體系中的特通(SP)渠道。本案就以白象食品集團針對加油站這一特通渠道的管理過程進行分析。
一、 加油站特通的特征:
a) 零售價一般高于大型商超價格。如商超一般銷售2.5 元的面,在加油站售點可能會在5~6元錢。
b) 對生產(chǎn)日期不敏感。因為消費者幾乎都是司機,而司機的選擇僅此一家,加之司機一般趕路較急,所以,對生產(chǎn)日期不會太在意。如保質(zhì)期為六個月的桶面
,如果距出廠日期超過四個月(屆期品),在市區(qū)大型商超則可能難以原價銷售,而在加油站售點,則不存在問題。 c) 局部壟斷經(jīng)營。加油站的售店,屬于封閉型通路,所以,競爭壓力幾乎等于零。而在某種程度上,不受過多的現(xiàn)代商業(yè)特征的影響。比如,對所進入的產(chǎn)品,不會有嚴格的收取各類費用,只要客情關系能到位,很容易獲得陳列、廣宣品等的好位置。
d) 銷量巨大。隨著全國公路建設的不斷發(fā)展,公路運輸發(fā)展速猛。而貨運司機在高額的各種費用成本(運管部門稅收、油費不斷上漲)壓力之下,為了獲得盈利,只有提高運輸效力。所以,我們經(jīng)常能看到一般的貨運汽車上都是兩個司機,在吃飯時段,為了趕時間,總是一個人開車,一個人利用加油時泡一包面在副駕駛座邊吃。筆者調(diào)研中了解到,有的加油站,一天的方便面銷量,可以達到上百桶。等于一年下來,一個加油站就能做十幾萬以上的銷售額。
二、 加油站進入前策略:
a) 確定適銷品種。進入特通之前的一個通用原則是,選定合適的產(chǎn)品。對加油站通路,如果主銷袋面,則可能用不了多久,店主就不再進貨,因為其司機是在趕路,鮮有自備餐具,所以,對此通路,主要是規(guī)劃以桶面為主銷產(chǎn)品。例如白象集團是策略是,專門開發(fā)了一個新品“大骨面”桶面,一個品種多種口味。這樣做的好處是:該產(chǎn)品“大骨面”袋面作為在方便面行業(yè)中首次提出“大骨”品類占位,并首創(chuàng)“骨膠原的營養(yǎng)在里面”傳播點,得到市場高度認可,而該廣告也同期在中央電視黃金時間段播出,故在全國范圍具有很高知名度,容易得到司機們的認可。四種口味,有麻、辣、清淡、海鮮等多種,適合天南海北不同人的需要。容量在一般桶面的基礎上,適當增量,可以保證體力消耗軟大的司機朋友們一桶即飽。
b) 確定推廣策略。因為是新品,區(qū)域業(yè)務員可以向集團申請一定的促銷支持。于是,該區(qū)域業(yè)務員在如何推廣大骨桶面的策略上,是計劃向該加油站首次鋪貨2000桶(近一個月銷量),并籍此向集團申請促銷政策,在每一桶上搭贈火腿腸一根。這樣的策略下,保持進貨價不變,以向老板解釋是為了第一次合作的誠意,這一點,令加油站售點的老板非常高興,很樂意就接受了這批貨。于是有了成功的初次合作。
三、 管理過程維護策略:
a) 售點氛圍包裝。在產(chǎn)品進入后,有了最初良好的客情溝通,業(yè)務人員緊接著將產(chǎn)品的海報等廣宣品進行布置,并對產(chǎn)品進行陳列,放在的該售點醒目的位置。以白象大骨面企業(yè)為例。業(yè)務員不僅在客情上做得非常到位,而且在售點形象布置上,敢于創(chuàng)新,敢于開口向店主要求更多的位置。比如,企業(yè)的海報較小,張貼起來不具震憾力,于是,業(yè)務人員將企業(yè)用于圍商超堆頭的裙貼拼在一起,將店外墻窗戶下側(cè)全部包。ㄔ摰晖鈧(cè)在加油站內(nèi),不受雨水侵猶),效果非常醒目。
b) 防御對手。該售點銷量大增后,競爭對手也開始向店主發(fā)運進攻,要求入場。其中K競爭對手對店主提出,只要店主能保證月銷售達到5000元,就送一臺電視機。而H競爭對手承諾,只要店主能將臨門口的端架給他專用陳列,就無償送一臺電視機。在這一種情況下,店主開始動動搖了。但答應任何一方,對白象大骨面都是致命打擊。因為K競爭對手進場,則白象大骨面銷售肯定會受影響,因為店主要承諾每月5000元的銷售,市場空間有限。店主答應H競爭對手,則白象大骨面之前的好陳列沒有了,同樣會影響銷量。在這種情況下,業(yè)務人員找來區(qū)域經(jīng)理協(xié)助進行客情溝通,這一點,讓店主感到企業(yè)對他的重視。在溝通中,區(qū)域經(jīng)理向店主傳達“羊毛出在羊身上”,“加油站通路是本企業(yè)今年的重點策略,會有不斷的免費支持”等信息點,同時,向店主承諾今后將大力加強雙方的溝通與合作。
c) 促銷跟進。就在區(qū)域經(jīng)理和店主達成良好的溝通后。業(yè)務人員立即采取行動。一是無償向該店主贈送一臺高價飲水機,該飲水機可以一次水開泡二桶以上的方便面,解決了以前店主的飲水機一次水開只能勉強泡一桶面的困境。同時,區(qū)域經(jīng)理通過與經(jīng)銷商(供貨方)聯(lián)合,以當?shù)厥袌鲎钇絻r向店主供應了一批優(yōu)質(zhì)礦泉水、火腿腸,配合新一批的桶面,為經(jīng)銷商提供了一個促銷活動。該促銷活動是讓該三種產(chǎn)品捆綁銷售,統(tǒng)一價十元。業(yè)務人員在供貨當日,即帶領幾個促銷員一起,在店主倉庫進行分箱,并用企業(yè)專用不干膠進行綁貼。這一舉動令店主非常感動,且因為捆綁后深受司機朋友的歡迎而銷量大增。同時,十元售價讓店主有了更多的利潤空間。通這樣的合作,店主明確表示今后將只把白象大骨面當成主銷產(chǎn)品。
原載:《糖煙酒周刊》
賴奕憲,F(xiàn)為采納品牌營銷國際顧問機構(gòu)項目經(jīng)理、中級顧問。煙草門戶網(wǎng)中國煙草在線專家成員,數(shù)家營銷刊物、網(wǎng)站特約撰稿、記者。多年快速消費行業(yè)從業(yè)經(jīng)歷。對煙、白酒、面類食品、膨化食品等快速消費品的品牌規(guī)劃、銷售管理、市場實操等有較多的實戰(zhàn)經(jīng)驗和營銷體會。規(guī)劃、推動、執(zhí)行過企業(yè)營銷體系統(tǒng)的再造,包括經(jīng)銷商規(guī)劃、渠道規(guī)劃、網(wǎng)絡規(guī)劃、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整、市場管理規(guī)劃、年度廣告計劃、樣板市場建設、營銷預警系統(tǒng)、考核體系等。為人知足常樂、對專業(yè)永不滿足,以學習的心態(tài)立志在快速消費品行業(yè)中奮斗。主服務領域:市場分析研究、品牌規(guī)劃、營銷管理、區(qū)域拓展、營銷培訓等。聯(lián)系電話: 13510129115,電子郵件:handingad@126.com